フランチャイズ事業部

株式会社ISSEIは、社会に価値ある事業
「自らが加盟したい」と
判断した有望フランチャイズの
発掘をおこなっております。
新規事業やフランチャイズ事業に
加盟・検討しようとしている企業様、
企業経営者様、事業主様、
これから事業をお考えのみなさまに
ご紹介しております。

ながりの酒場は　
なぜ、繁盛するのか？

『餃子』『とり皮』『肉もやし』3大名物がやみつきとなるクチコミから圧倒的な人気で驀進中‼
ドリンク1杯＋餃子＋ザーサイ＋とり皮＋麻婆豆腐の2,000円セットで常連客をがっつり確保‼
『とり皮』と『肉もやし』の緩急の効いた甘辛の無限ループでアルコール注文がひっきりなし‼
生餃子、焼餃子とも、コロナ禍で定着したテイクアウトのニーズで幅広い顧客層の集客力‼

ながりの酒場　
3大名物　
商品のこだわり

01豚の旨味あふれる名物『ぎょうざ』
豚ひき肉
当社の餃子用に、部位を指定した国産特注挽き肉を使用しています。ジューシーさと旨味を兼ね備えた餃子の為には欠かせないこだわりです。
キャベツ
キャベツはその日その日で全く状態が異なる為、カットの仕方や塩加減に気を使い、甘みは強いか水分量はどうか。その一つの素材への下準備だけでも毎日の味のバランスを崩さないように入念に行っております。
餃子の皮
ジューシー感の餡を包みこむ当店の餃子皮。小麦の風味が残るように厚みも水分量も特別配合で製造しております。焼き上がりはカリっと美味しく仕上がるよう工夫しております。
02自家製スパイス×『とり皮』
とり皮
厳選した良質で弾力のある国産朝引きとり皮を選別し、内側についている余分な脂肪や、スジを手作業で取り除きました。
タレ
醤油ベースにかつおだし、はちみつなどを配合した特製タレ、スパイスとの相性はぴったりです。一度食べると止まらない味付けを完成しました。
スパイス
当社特製の魔法のスパイス、もちもちとり皮に振りかけると、必ずクセになるそんな奇跡の配合スパイスです。
03シャキシャキ食感『肉もやし』
肉もやし
ボイルしたもやしに自家製甜面醤肉みそをかけるだけの超簡単オペレーションを実現しました。

３大名物の
オーダー率は90％！
商品原価の低い商品を
提供することで
利益が大幅にアップします。
また、名物を食べると
必ずドリンクが進みますので、
高単価につながることも
間違いありません。

職人要らずの
オペレーション

バイトでOK！　
簡単な調理システム

外食産業に参入される場合、
最大の課題は「人材の確保」と
「調理技術」です。
「職人依存」 の課題を克服するには、
どうすればいいのか?
どれだけ簡単に仕込みができるか? 　
誰でもうまく調理ができるか? 　

そのポイントは、
「仕込み」と「調理方法」です。

ながりの酒場は、
これまで培ってきた店舗運営経験から、
少ない人数でバイトでも
簡単に店舗運営ができる独自のノウハウを
ご提供します。

だれでも入りやすい
レトロな中華居酒屋

だれでも　
気軽に入りやすい内外装

平成前後のナツメロが流れる店内は、
ちょっぴり懐かしさが残る
大衆酒場がテーマ。

気兼ねなく肩肘張らずに
寛げる雰囲気なので、
仲間との飲み会など気軽に
楽しみたい一日にぴったり。

カウンター・テーブル席と、
お一人様からグループまで
気軽にご利用いただける
２タイプのお席をご用意しています。

ながりの酒場　
加盟条件（開業プラン）

【 2023年　1次募集
　特別キャンペーン 】

  • ※フランチャイズ開業時に大きな負担となる加盟金、研修が特別キャンぺーン価格でご支援させていただきます。
    開業資金を大幅に下げることで投資費用を一日でも早く回収できるよう精一杯お手伝いさせていただきます。
  • ※消費税は別途いただきます。
       

ながりの酒場　
基礎収益モデル
　(15坪)

開店初年度で
平均売上400万円可能！

  • ※収益モデルは、加盟店の売上・利益を保証するものではありません。
  • ※その他諸経費は、消耗品、衛生費、支払い手数料、雑費等になります。

ながりの酒場　
初期投資モデル

  • ※居抜き物件工シュミレーションとなります。
  • ※設計・内外装工事・厨房設備は既存実績値をベースとしており、物件により異なります。
  • ※金融機関（融資相談）への相談も可能です。
  • ※工事業者の選定は貴社との話し合いで決定いたします。
  • ※物件取得費は別途必要です。※消費税は別途必要です。

ながりの酒場　
充実のサポート体制

ながりの酒場　
FC本部のサポート体制

商品開発 季節ごとのメニューを開発し
調理トレーニングを行います。
食材提供 最高の品質管理体制で
安心・安全の食材を提供します。
現場指導 調理と接客のOJT指導・
店舗オペレーション・商品品質・
接客サービスの指導と衛生管理指導を
行います。
POP作成 チラシやPOPの作成など、
必要なツール作成を行います。
企画発案 お客様を巻き込んだイベント・
販売促進企画の発案・実行を行います。
覆面調査 弊社スタッフが直接お店に行き、
チェック項目にて店舗の改善点を指導します。

ながりの酒場　
オーダーメイドでの出店

【オリジナルブランドシステム】

３大名物以外の商品構成や販売価格、
さらに店名や内外装など、
自由に設定可能です。
均一のフランチャイズ店ではなく、
オーナー様の「オリジナルブランド」として
出店開業が可能なシステムです。
開業時には、商品開発や
弊社商品のレシピを提供いたしますが、
カスタマイズメニューでも
対応させていただきます。
「ながりの酒場」としての
ブランド使用はもちろん、
貴社独自のブランドもOＫです。
オーナー様との協議でシステムを
決めていくことで、
さまざまなのアイデアを
生み出すことが可能です。

ながりの酒場　
開業までの流れ

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