森川一輝オフィシャルブログ
  • 2018年12月26日
  • 日記

2018年振り返り

今年も残すところ今日を入れて 【6日】となりました 今年は怒涛の1年でなかなかブログを更新できなかったですね そこで2018年というものを簡単に振り返……

  • 2018年02月10日
  • 日記

飲食店店長に継ぐ

飲食店を閉店させる店長の最大の特徴は、みなさん知っていますか? 「優しくて 思いやりがあり 人助けが好き みんなに好かれる」一見理想的な店長に見える ……

  • 2017年07月20日
  • 日記

訪日客、2割増の1375万人=消費は初の2兆円超え-上半期

http://www.msn.com/ja-jp/news/money/%e8%a8%aa%e6%97%a5%e5%ae%a2%e3%80%81%ef……

  • 2017年05月11日
  • 僕の出会った最高の人物紹介

言っていることは正しいが、言い方が間違っている

この言葉(題名)を最近聞いた時、なんだか背筋がピンと伸びた気がします。現在弊社がコンサルタントさせていただいている株式会社MOSの社長は僕よりも年下な……

  • 2017年03月31日
  • 僕が読んだ漫画と本の話し

永松 茂久 シリーズ

今回は僕の幼馴染でもある 永松 茂久シリーズ オフィシャルサイトhttp://nagamatsushigehisa.com/ 『自分を変える技術』の感……

  • 2017年03月30日
  • 僕の出会った最高の人物紹介

大垣 ガク アシタノシカク

僕の出会った最高の人物シリーズ 先日新しいプロジェクトの打ち合わせに行ってきました 『大垣 ガク』(写真の真ん中) 彼は僕の中学校時代の同級生で 今は……

  • 2017年03月28日
  • 僕が読んだ漫画と本の話し

やっぱりホリエモン!

今までホリエモンの著書はほとんど読んできた僕ですが、 この作品は僕の大好きなマンガ「闇金 ウシジマくん」とのコラボ作品 僕はどちらかというと割とダーク……

  • 2017年03月24日
  • 繁盛店のノウハウ教えます

【繁盛店への道 ① メニューブックにはとことんこだわる】

飲食店に行くとそのお店のこだわりを感じるのが メニューブックです(個人的な視点) 経営者やメニュー開発、またメニューデザイン制作部など メニューブック……

  • 2015年01月23日
  • 日記

オープニングスタッフの個性

移転が完了し毎日が嘘のような満席の大繁盛店 そんなオープニングを支えてくれたスタッフは当時僕を含めたったの6名 まずは苦楽をともにしてきた(今もしてい……

  • 2014年12月23日
  • 日記

移転完了

2001年3月3日 それまでにいろいろありましたが、 何とかかんとかオープンできました。 当時僕は26歳でした。 オープニングスタッフは僕を含めたった……

  • 2014年12月17日
  • 日記

内装屋さんがまさかの

やっとの思いで資金の融資にこぎつけた僕は、 早速僕は開業(移転)準備にとりかかりました。 一店舗目の失敗と同じ思いはしたくないとかなり慎重になっていた……

  • 2014年12月13日
  • 日記

一生忘れなれない恩

父親を完全にあてにしていた僕は、 もうどこにもお願いする伝手がなくて2、3日放心状態でした。 そんなある日、仕事が終わった僕は、 自分のお店の2軒隣に……

  • 2014年12月13日
  • 日記

なんでやねん!どないやねん!

二人の写真を見せて小一時間も話したでしょうか、 僕はいつまでこの話は続くのだろう? と、そわそわしていました。 父親には事前に 「事業をどうしても拡大……

  • 2014年12月8日
  • 日記

人生の二度目、父親との再会

オカンから飛び出した言葉とは・・・・・・・ 「そんなに困っているんやったら父親に電話したらええやん」 僕は一瞬耳を疑って、 「んんん???」と考えてい……

  • 2014年12月3日
  • 日記

初めての挫折

移転を考えた僕は、どうすればいいのかわからないので、 まずは銀行に行ってみようと考えて、 なんちゃって事業計画書を持って姉ちゃんと銀行に行くと、 担当……

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