共に歩む

先日、　僕が飲食業界に入った時の親友が、

ついに独立したってことで、

お店に挨拶にいってきました。

彼女との出会いは、

うーーーん、確か、

２１年前のバイト先で僕より半年ぐらい後に入ってきたのが、

きっかけで仲良くなりました。

当時僕が１６歳で彼女が１８歳でしたね。

根っかの明るい性格で、

いつも、やさぐれている僕に優しく接してくれる、

お姉ちゃん的存在でしたね。

そんな彼女が、

旦那さんと一緒に長年の夢だったお店をオープンしました。

（正確にいううと、この日は仲の良いメンバーだけのプレオープンでした）

店の中に入ると、

手作り感たっぷりの、

温かい雰囲気のお店でした。

そして、何よりびっくりしたのが、

何気にだされたワイングラスが、

ソール・エ・フレールの一周年の時のノベルティでした！！

オーナーの僕ですら、

もう持っていないのに、

彼女は４脚も持っているんだって。

そんだけ大切に扱ってくれる、

彼女のやさしさに心が癒されました。

最後になりましたが、

彼女のあだ名が【ポチ】と言います。

当時、犬のようにめっちゃ働くから、

そのあだ名がついたんだとか(笑)

この飲食業の世界は、

なかなかお店が継続しない特殊な世界ですが、

こうやって仲間が夢を形にする瞬間に携われることが、

僕の最高の幸せです！！

※iphoneで撮った写真だと、なんでか横になります。

　誰か解決方法を知っている方は教えてくださいませ。