仕入れ
今日、久しぶりに
仕入れに行ってきました。
そうです
『神戸の台所、東山市場』に行ってきました。
ソールの新人君と2人での
仕入れは
教えないとあかんわ
目利きせなあかんわ
季節の食材を探さなあかんわ
で
いっぱいいっぱいに
なりましたが、
久しぶりに行った市場なのに
みんな(市場で働いてるおばちゃん、おっちゃん、お兄ちゃん達)
とても
優しく接してくれたのが
とても嬉しかったです。
時間があれば
新人君を
市場グルメツアーに連れて行ってあげたかったんですが
今日は時間がなく
串カツを5本ゲットしただけになりました。
明日も市場に
行く予定なのでとても楽しみです。
あっ !!
そういえば
市場にもう
サンマ、松茸が並んでいました
「早すぎるやろっ!」
と、一人ツッコミ玲
明日はもっと画像アップしますね。