２００１年３月３日 それまでにいろいろありましたが、 何とかかんとかオープンできました。 当時僕は２６歳でした。 オープニングスタッフは僕を含めたった……
やっとの思いで資金の融資にこぎつけた僕は、 早速僕は開業（移転）準備にとりかかりました。 一店舗目の失敗と同じ思いはしたくないとかなり慎重になっていた……
父親を完全にあてにしていた僕は、 もうどこにもお願いする伝手がなくて２、３日放心状態でした。 そんなある日、仕事が終わった僕は、 自分のお店の2軒隣に……
二人の写真を見せて小一時間も話したでしょうか、 僕はいつまでこの話は続くのだろう？ と、そわそわしていました。 父親には事前に 「事業をどうしても拡大……
オカンから飛び出した言葉とは・・・・・・・ 「そんなに困っているんやったら父親に電話したらええやん」 僕は一瞬耳を疑って、 「んんん？？？」と考えてい……
移転を考えた僕は、どうすればいいのかわからないので、 まずは銀行に行ってみようと考えて、 なんちゃって事業計画書を持って姉ちゃんと銀行に行くと、 担当……
そうやってみなさまのご支援やお力添えのおかげで、 少しずつ繁盛店となっていく過程の中で移転というものが頭の中をちらつき始めました。 それでも毎日の仕事……
オープンしてから、 2ヶ月 ほんとあっという間に誰も来店しなくなりました。 そんな時、飲食の先輩が、 (好大という神戸サウナの裏手にあるお店) うちに……
